欧美有《Wine Spectator》及Robert Parker的《Wine Advocate》，亚洲现在则有属于自己的优质“爱吃客指南”！由艾哲庸领军的“爱吃客品酒团”实地在中国品尝上千款葡萄酒后，挑选出其中100支佼佼者，并针对气候条件、运输过程、储藏方式等差异，给予最客观中立的评鉴；另外，本书考虑到入门者与行家需求的不同，以普通价位、中价位、高价位、典藏级等，将精选葡萄酒分类，面面俱到，堪称知性与感性的结晶，绝对有助于读者选购及鉴赏葡萄酒的功力。“爱吃客指南”不接受任何葡萄酒广告，一切以质量为评选依据。此外，“爱吃客指南”在欧洲葡萄酒盛会～意大利名酒协会（Vinitaly），获得了“2011年全球最优质葡萄酒指南”，是2011年亚洲唯一得奖刊物，也是中国首次得奖刊物。

说得一口流利中文的作者艾哲庸，来自欧美著名美食世家，受美食美酒洗礼逾40年。除了拥有数种葡萄酒讲师资格外，现今为中国欧盟商会、新西兰、意大利等多国商务处及葡萄酒产区之顾问，负责中国的葡萄酒整合营销与活动。此外，他也为许多知名企业规划及举办高级VIP葡萄酒晚宴或课程，例如中国国际航空、国泰航空、法国兴业银行、台湾帝亚吉欧、索尼爱立信、等等。除了撰写“爱吃客指南”，艾哲庸也是上海日报、富世杂志、投资有道等媒体的葡萄酒专栏作家。